Revista Rural – Expansão no setor de frango caipira
Resultados
A Revista Rural fez uma matéria muito interessante de 5 páginas sobre a valorização do frango caipira no mercado de carne. Na publicação, Reginado Morikawa, presidente da Associação Brasileira de Avicultura Alternativa – AVAL e Ricardo Bianchi, vice-presidente da Associação e sócio-proprietário da Família Bianchi, nossos clientes em assessoria, falaram sobre a expansão do setor, segurança alimentar, cuidado com os animais e estratégias para valorizar e transformar a carne do frango caipira em um produto gourmet no mercado, principalmente, nacional.
A matéria completa da edição 229 você confere abaixo:
